前陣子託朋友的福,得知澳洲超市居然有賣各式各樣的即食義大利麵與炒飯,
吃完了朋友帶回的那些之後我又自己上網買了一些其他品牌。
今天要來開箱的就是-San Remo的奶油白醬義大利麵~
雖然中文同樣都是「白醬」,但Alfredo(義大利白醬)和Bechamel(法式料理奶油白醬)是不同的喔!
包裝圖-一包80g,一人份。
怎麼料理?別緊張~後面有非常詳細的料理方法,而且非常簡單,人人都可上手!
料理方法1-開火煮:
在中型平底鍋裡加入250ml的水、62ml的低脂牛奶,以及4.5g的奶油,攪拌均勻後煮滾,
接著將即食包所有材料倒進鍋子,一邊煮一邊攪拌,燉煮7分鐘。
料理方法2-使用微波爐:
準備一個可微波的中型容器,在裡面加入:
即食包的所有材料、250ml的「熱」水、62ml的低脂牛奶,以及4.5g的奶油,
充分攪拌均勻後,放入微波爐並使用高功率模式微波8分鐘,期間拿出來攪拌1-2次,
完成後拿出微波爐攪拌均勻並靜置一分鐘即可食用。
以下是我自己的煮法:
將培根切丁下鍋炒一炒,逼出油脂。
聞到培根的香味後,再加入想吃的蔬菜(冰箱只有菇,所以...XD)
炒到半熟後,加入即食調理包的所有內容物。
依照包裝上的指示加入水及牛奶~
由於那天我和室友都有點餓,於是加入了家裡的義大利麵...
(不過家裡的義大利麵要先煮好,有點麻煩)
一起燉煮七分鐘,
由於湯汁會越來越少、越來越濃縮,所以燉煮期間要不定時攪拌。
煮好之後!就有好吃的義大利麵可以享用啦~
心得:
買一人份的即食包,就認命的一人吃吧,再加麵下去味道就有點被稀釋了,
但醬的部分很好吃,而且整體吃起來真的超像餐廳的義大利麵,
即食包真的很方便,因為平常想在家吃義大利麵,還要有很多前置動作,
光是煮麵條、煮醬就耗費很多時間,用即食包煮10分鐘就能吃!
而且還很美味,不輸在外面吃到的義大利麵,對於懶人真的是一大福音啊~
但很可惜臺灣並沒有上市此款即食調理包,連在臺灣處處可見的康寶也有出即食義大利麵調理包,
目前康寶牌的在我心目中是最美味的,但都僅能透過代購購入...
San Remo我只買到這種單人包裝的,但康寶就有出「Value Pack」,
一包就足夠給2-3個人吃,這兩牌的料理方式都差不多,
下次再來分享康寶牌義大利麵~
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